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兒童面點的做法大全

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兒童面點的做法大全

引言

在中國,面食被視為重要的主食之一。不僅成人喜歡吃面條、餃子等面點,兒童也是熱愛吃這些美食的群體之一。因此,今天我們將為大家分享一些簡單易做、適合兒童的面點制作方法。

1. 香蔥花卷

材料:

  • 中筋面粉200克
  • 溫水100毫升
  • 鹽少許
  • 香蔥適量
  • 油適量

步驟:

  1. 將面粉和鹽加入碗中,倒入溫水攪拌成團。
  2. 揉至表面光滑,靜置10分鐘。
  3. 將香蔥切碎備用。
  4. 取出發酵好的面團,搟成長方形后刷上油和香蔥碎。
  5. 從長邊開始卷起來,并搟扁成圓形。
  6. 用平底鍋加熱油,將圓形餅煎至兩面金黃色即可。

2. 五彩芝士小饅頭

材料:

  • 中筋面粉200克
  • 鹽少許
  • 白糖適量
  • 雞蛋1個
  • 牛奶適量
  • 植物油適量
  • 芝士粉、胡蘿卜泥、菠菜泥、番茄醬各適量

步驟:

  1. 將面粉、鹽和白糖混合在一起,加入雞蛋、牛奶和植物油,揉成面團。
  2. 將面團分成四份,加入不同的顏色素材(芝士粉、胡蘿卜泥、菠菜泥、番茄醬),揉勻。
  3. 將每一份面團分別揉成小球。
  4. 用手掌壓扁小球,在中間放上適量的芝士粒,包好后放入已經預熱的蒸鍋中,蒸8-10分鐘。

3. 紫薯餡餅

材料:

  • 紫薯泥150克
  • 中筋面粉200克
  • 鹽適量
  • 油適量
  • 水適量

步驟:

  1. 將面粉和鹽混合在一起,加入溫水攪拌成團。
  2. 揉至表面光滑,靜置10分鐘。
  3. 取出發酵好的面團,搟成圓形后放上紫薯泥餡料。
  4. 包好后再次搟扁成圓形,用平底鍋加熱油,將圓形餅煎至兩面金黃色即可。

結語

以上三種兒童面點制作方法簡單易學、美味可口。家長們可以根據孩子的喜好選擇不同的做法,并在制作中與孩子互動、交流,增進感情。最重要的是,在享受美食的同時還能培養孩子的動手能力和創造力,不失為一件樂事。

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