個體餐飲營業執照是指個人經營者在從事餐飲服務行業時需要申請的一種證照。取得個體餐飲營業執照，不僅可以合法經營，還能為顧客提供一個可信賴的消費保障。那么，在申請個體餐飲營業執照時，都需要準備哪些資料呢？

首先，申請人需要提供自己的身份證明。這包括本人的身份證原件及復印件，以及申請人配偶的身份證復印件（如果有）。身份證是最基本的證明自己身份和合法居住權利的文件。

其次，申請人需準備相關資格證書或學歷證明。對于從事食品行業的個體經營者來說，持有相關食品安全培訓合格證書是必要條件之一。此外，如果你具備相關專業學歷（如餐飲管理、烹飪等），也應提供相應學歷證明。

另外，在辦理個體餐飲營業執照時還需要提供與店鋪地址有關的文件。這包括租賃房屋的合同、房產證等。如果是自己擁有的店鋪，需要提供相應的產權證明。

此外，還需要提供一份詳細的經營計劃書。經營計劃書主要包括以下幾個方面的內容：餐廳定位和目標市場分析、經營范圍、人員配置、產品菜單設計、采購渠道、銷售策略和宣傳推廣活動等。這份計劃書能夠體現出申請人對自己餐廳經營的規劃和思考，也是審批機關評估申請人是否具備開展餐飲業務資格的重要參考依據。

此外，還需要提供相關的衛生許可證明文件。作為從事食品服務行業，個體餐飲商家必須符合衛生標準，并取得相應的衛生許可證。在申請個體餐飲營業執照時，需要向當地衛生部門提交相關材料，并通過相關檢查和評估。

最后，在辦理個體餐飲營業執照時還需繳納一定金額的費用。費用包括注冊費用、年檢費用等。不同地區和不同類型的個體餐飲商家所需繳納的費用可能有所差異，具體費用標準需要咨詢當地相關部門。

綜上所述，申請個體餐飲營業執照需要準備的資料包括：身份證明、相關資格證書或學歷證明、店鋪地址相關文件、經營計劃書、衛生許可證明文件以及必要的費用。持有個體餐飲營業執照可以為個人經營者提供一個合法、安全和可信賴的經營環境，同時也能給顧客帶來更好的消費保障。