微波爐蛋糕是一種簡便快捷的甜點，制作過程簡單，只需要幾個常見材料和一臺微波爐就可以完成。下面就讓我們來學習一下如何制作簡易微波爐蛋糕吧。

所需材料：

• 雞蛋 1個
• 低筋面粉 2勺
• 白糖 2勺
• 牛奶 2勺
• 植物油 1勺
• 發(fā)酵粉（泡打粉）1/4小勺
• 香草精（可選）適量

制作步驟：

步驟1：準備材料。

先將所有材料準備好，將低筋面粉和發(fā)酵粉混合在一起，篩入一個容器中。接著把白糖、牛奶、植物油、香草精和一個雞蛋放在另一個容器中，用打蛋器或手動攪拌器將它們混合均勻。

步驟2：混合。

將兩個容器中的材料混合在一起，攪拌均勻，直到?jīng)]有任何顆粒留下。這時候可以嘗一下味道是否符合自己的口味。

步驟3：倒入模具。

將混合好的面糊倒入一個適合微波爐使用并且可放置在微波爐轉(zhuǎn)盤上的小模具中，如果沒有模具可以選用碗或是杯子代替。

步驟4：微波加熱。

將蛋糕放入微波爐中，選擇高火加熱1分鐘即可。然后停止加熱，打開微波爐門檢查蛋糕狀態(tài)，看看它是否已經(jīng)完全做好了。如果還沒做好就再次選擇高火加熱30秒鐘，并重復檢查直到蛋糕完全做好為止。

步驟5：取出蛋糕。

等到蛋糕做好后把它從微波爐里取出來稍稍冷卻一下。然后可以根據(jù)自己的口味撒上一些可可粉或是糖霜，再配上一杯牛奶或咖啡，就可以享受美味的微波爐蛋糕了。

總之，簡易微波爐蛋糕制作過程非常簡單，只需要幾個步驟就能完成。這種蛋糕不僅口感好，而且制作方便快捷，十分適合在家中或是辦公室里快速制作一份簡單又美味的小甜點。