好吃的冰棒怎么做
夏天到了,吃一根冰棒能讓人感覺清涼舒爽,特別是在炎熱的天氣里。雖然市場上有很多品牌的冰棒可以買到,但是自己動手制作冰棒也是一種不錯的選擇,既可以享受美食,又可以體驗DIY的樂趣。
以下是一個簡單易學、口感豐富的草莓味道冰棒的制作方法。
材料:
- 草莓 300克
- 淡奶油 150毫升
- 白砂糖 80克
- 酸奶 100毫升
步驟:
1. 準備工作:
將草莓洗凈去蒂切成小塊備用。取出一個適合裝入制冰盒的容器(也可以用小型塑料袋代替),洗凈并晾干。
2. 制作過程:
- 將草莓放入攪拌機中打成泥漿狀(如果沒有攪拌機,可以用手動絞肉機代替)
- 將淡奶油、白砂糖、酸奶放入一個大碗中,用手動打蛋器或者電動打蛋器攪拌均勻
- 加入草莓泥漿,繼續(xù)攪拌至完全混合均勻
- 將混合物倒入冰棒制作容器中(或者小型塑料袋),留出一些空間以便冰棒能夠膨脹
- 在每個冰棒上插入一根木棍(也可以使用塑料棍子)
- 將制作好的冰棒放入制冰室中,等待凝固(需要時間較長,最好在晚上制作并放置過夜)
- 取出已經(jīng)凝固的冰棒,輕輕搖晃制冰盒以便松動,并將其推出到一個平板上。
3. 品嘗享受:
把自己制作的草莓味道的冰棒從制造容器中取出來后,即可品嘗。如果你想要更好的口感,可以在表面涂抹一層巧克力或者椰子碎。放入冰箱中冷藏片刻后就可以享用了。
以上制作方法是一個基礎(chǔ)版,如果你想要更加豐富多樣的口味,可以嘗試添加其他水果、巧克力、堅果等食材來增加冰棒的口感。希望大家也能夠嘗試自己動手制作美食,享受DIY帶來的樂趣!