杭州吳山廣場小吃介紹

作為杭州的一個重要商業區，吳山廣場不僅有著繁華的商業氛圍，還擁有著豐富多樣的美食文化。現在就讓我們一起來了解一下吳山廣場小吃，看看這里有哪些值得品嘗的美食。

雞蛋糕

雞蛋糕是杭州非常受歡迎的小吃之一，也是吳山廣場上許多人喜愛的美食。它以優質面粉和新鮮雞蛋為主要原料制成，口感香甜、軟糯，并且十分可口。在吳山廣場上，你可以輕松地找到很多家賣雞蛋糕的攤位，每家都有自己獨特的做法和味道。

桂花糕

桂花糕也是一種受歡迎的小點心，在杭州被稱為“西湖銀針”，而在吳山廣場也是備受推崇。它選用優質糯米粉和新鮮桂花，制作出來的糕點色澤金黃、香味撲鼻，口感綿軟、甜潤。在杭州的各大美食街和小巷里都可以找到桂花糕的身影。

椒鹽肉串

椒鹽肉串是一種口感十分美妙的小吃，在吳山廣場上也備受歡迎。它選用新鮮羊肉或牛肉，經過切塊、腌制、串烤等工序后，再加上適量的椒鹽調料，讓人垂涎欲滴。這種小吃不僅價格便宜，而且味道也非常好。

煮干絲

煮干絲是杭州傳統名菜之一，也是吳山廣場上的一道經典美食。它選用優質面粉制成手工面條，再配以雞湯、蝦皮等原料，做出來的面條細膩爽滑、味道鮮美。特別是在冬天品嘗一碗熱騰騰的煮干絲，更能暖胃驅寒。

總結

總的來說，吳山廣場小吃不僅種類繁多、品質上乘，還有著濃郁的地方特色和歷史文化底蘊。如果你來到杭州旅游或者工作，一定要嘗嘗這里的美食，感受它所帶來的美妙口感和文化氛圍。