山東省青島酒店管理學(xué)院是一所以培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才為主的高等職業(yè)教育學(xué)院。成立于1984年，學(xué)校前身為青島市旅游職業(yè)中專，2003年升格為大專，2010年獲得本科高職教育資格。

學(xué)校位于美麗的海濱城市青島，占地面積240畝，建筑面積15萬(wàn)平方米。現(xiàn)有教職工近500人，其中專任教師300多人，碩士以上學(xué)歷占比超過(guò)70%。擁有國(guó)家級(jí)特色專業(yè)、省級(jí)重點(diǎn)和特色專業(yè)7個(gè)，在校生近1.5萬(wàn)人。

學(xué)校注重理論與實(shí)踐相結(jié)合的辦學(xué)模式，擁有先進(jìn)的實(shí)訓(xùn)設(shè)施和模擬酒店、模擬客房等實(shí)訓(xùn)基地，在國(guó)內(nèi)外享有良好聲譽(yù)。畢業(yè)生就業(yè)率一直位居全國(guó)同類院校前列，并先后被評(píng)為全國(guó)“就業(yè)創(chuàng)新示范高校”、“全國(guó)普通高等學(xué)校就業(yè)工作先進(jìn)單位”等榮譽(yù)稱號(hào)。

學(xué)校強(qiáng)調(diào)師資隊(duì)伍建設(shè)，引進(jìn)了大量具有國(guó)際視野和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家學(xué)者，開展了一系列具有影響力的學(xué)術(shù)研究和教育教學(xué)改革。近年來(lái)，學(xué)校與多家國(guó)內(nèi)外知名高校建立了良好合作關(guān)系，共同推進(jìn)人才培養(yǎng)、科研創(chuàng)新等方面的發(fā)展。

學(xué)校秉承“德才兼?zhèn)洹⒂屡矢叻濉钡霓k學(xué)理念，不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)水平。以“培養(yǎng)適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)專門人才”為使命，積極推動(dòng)全球化背景下酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)和交流，成為中國(guó)酒店管理教育領(lǐng)域的重要品牌之一。