可樂味冰棍怎么做

夏天來了，吃冰棍是最好的解暑方式之一。如果你覺得市面上的冰棍口味都不夠新鮮、有趣，那么不妨試試自己動手制作一款可樂味的冰棍吧！下面就讓我來教你如何制作這款美味的可樂味冰棍。

材料：

• 可樂：500毫升
• 砂糖：50克
• 檸檬汁：適量
• 玉米淀粉：15克
• 水：100毫升
• 冰棒模具

步驟：

1. 將可樂倒入鍋中，加入少許檸檬汁和砂糖，攪拌均勻。

2. 把鍋放在火上加熱，直到砂糖完全融化。

3. 在小碗中加入玉米淀粉和水，攪拌均勻，制成淀粉水備用。

4. 當可樂煮沸時，慢慢倒入之前準備好的淀粉水中，邊倒邊攪拌，以免出現結塊現象。

5. 繼續加熱并不停地攪拌，直到可樂汁變得更濃稠。

6. 關火后將鍋移至一旁稍作降溫。

7. 將可樂汁倒入冰棒模具中，放入冰箱冷凍室內冷凍至少4小時，或直到完全凝固。

8. 把冰箱里的模具取出來，將底部用溫水泡一下，然后輕輕擰動棍子即可把可樂味冰棍從模具中脫出。

小貼士：

• 如果你想讓這款可樂味的冰棍口感更絲滑細膩，可以在第四步之前加入適量的淡奶油。
• 如果你覺得普通的白砂糖太單調了，也可以嘗試用紅糖、黑糖等代替。
• 為了讓制作的冰棍更加美觀，可以在模具中加入一些水果塊、薄荷葉等裝飾。

好啦，現在你已經學會了如何制作可樂味的冰棍。趕緊試著動手做一下吧，相信它一定會成為夏日里最爽口的小零食！