吃飯是一天中最重要的事，今天我帶大家來感受一下家喻戶曉的---餛飩。

餛飩在水面上像白色的救生艇，也有點兒像小金魚。看著大伙兒餓的樣兒，我就帶你們去做一下吧！

首先要準備一些材料：餛飩皮、在看自己愛好，用菜和肉拌在一起成肉餡兒。

下面開始做：拿一張餛飩皮，使它平躺在你的手上，再用筷子加點兒肉餡兒放在餛飩皮的正中間，然后捏著對角的餛飩皮，把它們如釘釘子那樣捏在一起。再把另外一個對角也那樣捏緊。一個生餛飩做好了。

然后把餛飩皮全像剛才那樣包完，在用鍋接一點兒水，放在火上煮，當水面上起了很大的波動—泡泡，就可以把生餛飩一個一個的放進去了。然后，我們就等一會兒，有人可能要問等什么呀？當然是等餛飩變成救生艇漂在水面上了。

在這中間可以憑自己的喜愛放一點兒蔬菜。我就最喜歡放紫菜，因為它們就像長長的紫飄帶，還可以再放一點兒胡椒粉增添一下湯的味道。然后就可以出鍋了。

怎么樣這熱乎乎的美食一定能引起你的胃口吧！不過為了你們對餛飩更了解，就先聽一下餛飩的來歷吧！

相傳漢朝時，北方匈奴部落中有“渾氏”和“屯氏”兩個兇殘的首領，他們經常騷擾邊疆，百姓們不得安寧。百姓對其恨之入骨，于是把肉餡包成角兒，取“渾”和“屯”之音，呼作餛飩。

聽了這個故事后，我們大家可以帶著這個故事去津津有味的感受餛飩了。