巴西烤肉 侯陽 走進西餐廳時，總會聞見一陣飄然而來的肉香，把我吸引過去。不用說，這肉香一定是巴西烤肉發出來的，我隨著香味“飛”了過去，一看，嘿！還真是巴西烤肉。 巴西烤肉是用牛肉，雞腿，香腸或者表面涂上巴西蜂蜜的菠蘿扎在長約一米左右的烤肉棍上烤制而成。香味誘人，美味無比。

吃了之后，使人飄飄欲仙，就像步入仙界。這有點類似于中國的烤肉，可是它的佐料比中國烤肉的佐料少得多。巴西烤肉最有特色的不是它的味道，而是它的吃法。 走進巴西餐廳，點過一個主食之后，需要10----15分鐘才能做好。可是如果你實在太餓了，實在忍不住，你可以去叫一個神秘人。那是一個侍者，一般情況下，他的右手拿著叉著烤肉的烤肉棍和明晃晃的小刀，左手拿著一個小托盤，避免油灑到顧客身上。如果你看見他，只需招呼一聲，那人就會客氣的走到你身邊，麻利的用刀片切下烤肉，給你吃。

巴西烤肉一般是七成熟，有時肉上還會有些血絲，第一次吃的話很不習慣。并且侍者切肉時，鋒利的小刀在你頭頂上晃來晃去，心中必定會有一些膽寒，可是為了美食，豁出去了。

喝咖啡時需要咖啡伴侶，當然巴西烤肉也不例外。他的“伴侶”可是位“甜美人”。它的名字叫作草莓蜜汁蛋撻。在草莓蛋撻上面均勻地澆上一層蜜汁，只是聽著都叫人甜的難受。可是巴西人就是陰差陽錯地把它們兩個結合在了一起。可能想象這就甜的讓人發麻，但是如果你真的去嘗一下，簡直就是天籟，不對，根本無法用語言來描述，應該說是步入了另一個世界。這才是真正的巴西烤肉，不一般的烤肉。 怎樣，聽我說完后是否胃口大開呢?是否對巴西烤肉感興趣呢？如果是，那你就去巴西餐廳里嘗嘗吧，絕對不會辜負你的希望。