“早點！”這是爸爸的聲音。

“還是晚點好！”媽媽的態度比較堅決，“你這人怎么這樣死腦筋？”

爸爸似乎有些不耐煩了……

這是我放學回來還沒進家門所聽到的，難道爸爸媽媽吵架了，他們可是從來不吵架的呀！我趕緊沖進去，大叫一聲：“別吵了！”只見爸爸身系圍裙，右手握著一把炒菜鏟；媽媽手里緊緊拽著爸爸左手拽著的一袋鹽。倆人好象被我的舉動嚇住了，都轉過身目不轉睛地盯我。看見是我，爸爸開心了，丟開鏟子和鹽，走上前來親切地說：“我的好女兒，你不是最喜歡吃爸爸給你做的菜嗎？”我沒把他們嚇著了，我卻被爸爸的奇怪舉動弄糊涂了。我點點頭，爸爸好象抓到了一根救命稻草，歡呼雀躍，得意地對媽媽說：“我以前都是早點放鹽的，女兒都說很喜歡，教我晚點放，不就改變了味口，我不干！”

我總算弄明白了是怎么回事。

我走到得意洋洋的爸爸跟前，拉他蹲下來，拍拍他的肩膀，搖搖頭，嘆口氣，說：“老爸，你的確是個好‘廚師’，我也很喜歡吃你做的菜，不過，我們老師今天說了，加碘鹽在炒菜時放的時間應該晚點，因為碘在高溫下的時間過長，它的作用會損耗。而且晚點放不會影響飯菜的味口！”“你們老師是這樣說的嗎？”媽媽被爸爸的樣子逗樂了，說：“我說了半天你不信，女兒的話你倒信得快。”

“可我還不明白為什么要保證碘的作用能夠發揮呢？少吃碘，缺少碘有什么危害嗎？”

媽媽細心地給爸爸介紹：“碘缺乏病是由于自然環境缺碘造成機體碘營養不良所表現的癥候群，不僅表現為地方性甲狀腺腫、克汀病、單純性聾啞、流產、早產和先天性畸形等，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發育，導致兒童智力和體格發育障礙，造成碘缺乏地區人口的智能損害……” 爸爸聽得目瞪口呆，還不住地點頭。

媽媽還在給爸爸上上課時，我似乎聞到了一股濃濃的焦糊味，“什么味道？”

“啊！我的菜！”