今天是三八國際婦女節，我對媽媽說：“媽媽，今天我當家！我來給你們做蕃茄炒雞蛋！”媽媽高興地說：“好，看你的了！”

下午五點半鐘，我便開始做蕃茄炒雞蛋。我先切蕃茄，蕃茄的皮很硬，我費了九牛二虎之力才將它切完。接著是打蛋，我先把蛋打進盤子里，再用打蛋器將雞蛋攪成糊狀。然后，我在外婆的幫助下切好了蔥花，放在一邊待命。一切準備就緒，我開始炒菜。先炒蛋，沒一分鐘蛋就炒好了，我把它盛在盤子里，又用鍋里剩下的油來炒蕃茄。蕃茄下鍋后，我就不停地讓它翻身，結果蕃茄沒翻幾個身，我的鍋鏟卻翻了好幾下身！看著慢慢熬出蕃茄汁的時候，我就給了鹽，并將事先炒好的雞蛋倒進鍋里與蕃茄會合。最后，我將蔥花放了進去，又翻炒了幾下，才將它們裝進盤里，這樣，一盤香噴噴的蕃茄炒雞蛋就做好了。

做完這次飯，我體驗了當家有多少辛苦，洗菜、炒菜、洗碗……我以后一定要好好吃飯，還要好好學習，天天向上，以好的學習成績來報答爸爸媽媽的養育之恩。