媽媽從菜場里買來四只大螃蟹，放在一只高高的鍋里，這樣它們就爬不出來了。

螃蟹好像不大愿意呆在鍋里，使勁地劃著八條腿，想從鍋里爬出來，兩只大鉗子張牙舞爪，一副兇巴巴的樣子。我對媽媽說；“媽媽，螃蟹生長在水里，我給它們加點水吧？”媽媽說：“不用，它們不會馬上干死的。”“為什么呢？”我覺得很奇怪。

媽媽說：“螃蟹是用鰓呼吸的，但它的鰓和魚的鰓不一樣，它的鰓片里能儲存較多的水分。所以當它們離開水后照樣能呼吸，吸進大量的空氣，由口的兩邊吐出來。”我似懂非懂地點點頭，繼續觀察著這群不安分的小家伙。

“媽媽，你看，螃蟹吹泡泡了！”

這時媽媽又說道：“因為它們的腮和空氣的接觸面積比較大，鰓里的水分有時也和空氣一起吐出來，于是就變成了一個個的小氣泡了。”

看著螃蟹吹起一串串的小泡泡，還發出“滋滋滋”的聲音，真是有趣極了。

今天，我又學到了一種新知識，真開心！