茶，中國之國粹也。起于秦漢,盛于唐宋。潮汕茶道，又名潮汕功夫茶，是我國傳統(tǒng)文化之精髓，在我國古老的茶文化中，最具代表性的茶道之一。

潮汕功夫茶名盛天下，你可能聽說過甚至品嘗過它的茶韻，但你可曾品嘗過它蘊含的濃濃鄉(xiāng)情?

沿海地區(qū)的人多好品茶，潮汕地區(qū)大概是其中之最了吧。似乎上天賜予每個潮汕人品茶的天賦與興趣，幾乎每一個潮汕人，無論身在何方，都熱衷于飲茶品茗，從小就養(yǎng)成了品茶的習慣。對于潮汕人來說，一天不喝茶，就像一天不吃飯一樣，渾身難受，心里失落落的。

作為一名潮汕地區(qū)的人，我從牙牙學(xué)語的時候就跟著爺爺，走到幾里外的小石亭，聽著古箏，品著香茶，在爺爺手把手的教導(dǎo)下學(xué)著“關(guān)公巡城”“韓信點兵”，頗有一番雅致的古風韻味。光陰似箭，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間我便在這濃濃茶香中由兒童成長為一名少年。如今，想想當年生澀的泡茶手法，深深的感到童年的美好。

可以說，每一代潮汕人是在茶韻中長大的吧……

潮汕功夫茶真的僅僅是一門茶道，僅僅是一門藝術(shù)嗎?或許，答案對你來說是肯定，但對于千千萬萬的潮汕人來說絕對是否定的!

對于在茶香中成長的潮汕人來說，潮汕功夫茶早已經(jīng)埋藏在心靈的最深處。它代表的是故土，代表的是家鄉(xiāng)，代表的是生生世世、祖祖輩輩生活的地方。無論歲月如何變遷，無論時光如何流逝，無論身在何方，無論富貴貧窮，無論滄海桑田、白衣蒼狗，永遠都改變不了潮汕人的赤子情懷，都改變不了潮汕人對故土真摯而濃烈的愛。

在這天底下，有茶韻的地方就有潮人，有潮人的地方就有鄉(xiāng)情，而有鄉(xiāng)情的地方，就是家鄉(xiāng)啊!

這就是潮人的茶韻。

這就是潮人的鄉(xiāng)情。

這就是潮人永生永世、絕不改變的赤子情懷……

殤·黯然。

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