人活著就會(huì)有理想和夢(mèng)想，生活是什么，生下來，活下去，而活著的目標(biāo)是什么，就是理想和夢(mèng)想。如果沒有了理想和夢(mèng)想，活著還有什么意義呢？我從小就是一個(gè)小胖子，喜歡吃各種美食，別人吃，我也吃，別人不吃，我還吃，這就是我，一個(gè)有著吃貨的夢(mèng)想，當(dāng)一個(gè)吃遍全中國(guó)，乃至全世界的美食家。

那是一個(gè)涼爽的秋天，我走在金色的草坪上，此時(shí)，我已經(jīng)是一位美食家啦！我?guī)缀跤伪榱巳澜纾瑖L遍了全世界的美食。我現(xiàn)在就和大家分享一下其中的幾個(gè)特色美食。

我記憶里最深的就是北京烤鴨。北京烤鴨的口感很好，它肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩。色呈棗紅，油潤(rùn)發(fā)亮，烤過以后，外面的皮很脆，吃時(shí)用荷葉餅卷烤鴨蘸著甜面醬吃，加上點(diǎn)黃瓜，大蔥，會(huì)減少烤鴨的油膩，也會(huì)增加荷葉餅的口感，真是百吃不厭，想想都會(huì)流口水。相傳，烤鴨之美，是源于名貴品種的北京鴨，它是當(dāng)今世界優(yōu)質(zhì)的一種肉食鴨。作為優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。每次一提起烤鴨，大家一定會(huì)想到北京烤鴨，但是，烤鴨的祖籍并不在北京，而是源于山東烤鴨。

雖然我記憶最深的是北京烤鴨，但是最喜歡吃的還是要屬湖南-長(zhǎng)沙的口味蝦。口味蝦是前幾年興起于長(zhǎng)沙教育街、南門口等地的特色小吃，后來蔓延至全城至全省，至今長(zhǎng)盛不衰。口味蝦色艷、湯濃、味重、香辣無比，開始以夜宵形作文http://www.semjishu.com/式走上餐桌，深受口味頗重的長(zhǎng)沙人喜愛。

口味蝦活色生香，紅艷艷的蝦殼，白嫩嫩的蝦肉，雞湯上浮著幾根綠的蔥段和紫色的紫蘇。從盆中拎起一只肥大通紅的口味蝦，兩手使勁一撕，撤下兩只蝦鉗，然后輕輕掰開蝦殼，露出彎月般的蝦肉，不怕辣的食客還可以在沾點(diǎn)湯汁，那才是人間美味。長(zhǎng)沙人沒有像上海人用牙簽剔蟹船精致，長(zhǎng)沙人反倒帶著一股子豪氣。

而讓我最最矛盾的一種食物就是臭豆腐，我不想吃是因?yàn)樗艹艉艹簦蚁氤允且驗(yàn)槌云饋砗芟悖芎贸裕@就是我矛盾之處。吃臭豆腐一定要去長(zhǎng)沙宮殿，他家是一家百年老店，無論什么人，進(jìn)了這家店沒人不吃臭豆腐的。在1958年，毛澤東到長(zhǎng)沙視察時(shí)，還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐。火宮殿的臭豆腐是用優(yōu)質(zhì)瀏陽(yáng)豆豉加竹筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點(diǎn)成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料，非常好吃。除了火宮殿外，很多散落于民間小巷中的個(gè)人攤點(diǎn)味道也相當(dāng)不錯(cuò)，如南門口的“五娭毑“，買臭豆腐的隊(duì)伍經(jīng)常要拍成一條龍，無比壯觀。

吃貨的夢(mèng)想，美食家的理想，讓我無比的向往。爸爸媽媽經(jīng)常說我太不現(xiàn)實(shí)啦！天天就知道想著吃，都是白日夢(mèng)。但是，我非常確信，只要我堅(jiān)持向我的夢(mèng)想前進(jìn)，努力，努力，再努力，一定會(huì)讓我實(shí)現(xiàn)我自己的夢(mèng)想，所以我現(xiàn)在要為我的“白日夢(mèng)”打下良好的基礎(chǔ)。