一位在山東讀醫學博士的小伙子，跟隨老師前往德國參加一個學術會議。回國時，在德國機場遭遇了飛機延誤，困在機場好幾個小時。盡管饑腸轆轆，吃不慣西餐的他們，還是忍著，想上了飛機再說。可一等再等，還是沒有登機通知。這時候，大家的行李中，只有這個博士生的箱子里，還有3碗方便面。他給了老師一碗，給了在德國開會認識的北京某醫院院長一碗，自己留了一碗。
　　
　　唏哩嘩啦，那位院長以迅雷不及掩耳之勢，吃完了香噴噴的碗面。博士生一看，顯然院長剛剛塞了個牙縫，于是把自己的那碗也給了院長。幾經推辭，那碗面還是落進了院長的肚子里。
　　
　　飛機上，院長問了博士生一句話：想不想來北京讀個博士后？
　　
　　就這樣，博士從山東來到北京，不但讀了博士后，拿到了高級職稱，戶口和工作也調到了北京。這一碗方便面，究竟值了多少錢，誰也說不清楚了。因為這位博士后現在又在一家外資醫院做了中方代表，僅掛號費，就是120美元一個。
　　
　　這個故事，如果說給即將畢業準備求職的大學生來聽，也許有人會說，能遇到這樣的貴人的機會寥寥無幾，這樣天上掉的餡餅，怎么可能掉到自己頭上哪？可如果把這個故事說給懂得“舍得”的人來說，無疑又會給我們的生活增添一份感悟。
　　
　　賈平凹在《舍得》一文中曾說：世界是陰與陽的構成，人在世上活著也就是一舍一得的過程，會活的人，或者是成功的人，其實是懂得這兩個字：舍得。不舍不得，小舍小得，大舍大得，“舍得”囊括了人生全部的真知。